ハワイと地中海の両方の香りが漂うダイニングで、ハーブや地元の食材そして魚介類や肉などの新鮮な食材が一流の料理に生まれ変わります。そのバランスのとれたこだわりの料理を目の前にワイキキ、ダイヤモンドヘッド、そして海の広がる最高のロケーションでご堪能下さい。また、誕生日や記念日・ウェディングを祝うレストランとしても有名です。

ホノルル・スターアドバタイザー ハワイ・ベスト2016でベストイタリアンレストランに選ばれ、今一番波に乗っているレストランとして有名です。イタリアから直接仕入れた高級食材と地元の契約農家で栽培されたオーガニック食材、そしてシーフードは地元の他に築地からも仕入れるこだわりから生まれる料理は、多くの著名人からも高い評価を得ています。ハワイには数店舗ありますが、雰囲気・ロケーションともにThe Kahala Hotelに併設されている店舗がお薦めです。

イリカイ・ホテルに併設されている、ダイヤモンドヘッド、ワイキキビーチ、ホノルルの素晴らしい景色を望むサレントスは、ハワイにありながら本場の古き好きイタリアンスピリットを味わえるレストランとして多くの賞賛を得ています。絶品の料理とカジュアルエレガンスの優れたサービスをお楽しみ下さい​​。また、金曜日にはヒルトンであげられる花火が一望でき雰囲気をさらに盛り上げてくれます。

ハレクラニが誇るファインダイニングのラ・メールは、エレガンスという言葉が一番似合うオーシャンフロント・フレンチ・レストランです。数多くのガイドで５ツ星を獲得し、ラ・メールの世界を心いくまでお楽しみいただくために、お子様の来店は８歳以上・ドレスコードあり等、そのこだわりは逸品です。ワイキキビーチとダイヤモンドヘッドが一望できるロケーションで、大切な時間をお過ごし下さい。

ワイキキの中心部から離れた落ち着いたロケーションで、ダイヤモンドヘッドの麓に佇むミッシェルズは、ハワイの島々の風によって様々にアレンジされた高級フランス料理と完璧なサービスでお客様をお出迎え致します。特に、ホノルルで一番と言われているサンセットとシーフード料理は逸品です。波の音と夕日に包まれた中で最高のお食事を体験でき、多くの日本人リピーターがいるのもうなずけるレストランです。

アウトリガー・リーフの1階にあり、目の前がワイキキビーチに直結しているカジュアル・エレガンスなハワイアンダイニングで、ダイヤモンド・ヘッドや、ワイキキ・ビーチに沈む夕日を眺めながらお食事をお楽しむことができ人気を集めています。古き好きハワイアンテイストまとめられた開放的な店内で、新鮮なシーフードを使ったおいしい料理が味わえます。また、その日にとれたおすすめのお魚料理があり、おすすめの一つになっています。

「Farm-to-table（農場から食卓へ）」をコンセプトに、地元の業者から仕入れた新鮮な素材を使用したパシフィックリム料理が楽しめます。味はもちろん、創作性あふれる華やかな盛り付けは、訪れる人々の目も楽しませてくれること請け合い。また、入り口近くには本格的なバーもあるので、1人でお酒をたしなむのもおすすめ。アラワイのヨットハーバーを眺めることができるテラス席も人気です。

クヒオアベニューにある創業約40年の歴史を持つ重厚で趣にあるハイズステーキハウスは、料理だけではなくサービスにおいても多くの賞を受賞しているワイキキで最も人気のステーキハウスの一つです。USDAプライムビーフの中でも低脂肪にこだわった牛肉を強い炭火で焼くステーキは逸品で、多くの著名人に評価されています。さらに、ハワイという土地柄新鮮なシーフードのグリルや新鮮な野菜を使ったサラダも見逃せません。